沖縄そばの日

今日は沖縄そばの日とあって、朝から…いえ、昨日からテレビやラジオでは“沖縄そば”の話題が飛び交っています。

そうなると、我が家でも当然！

とは言っても、だし汁もソーキも全て自分で作るのはちょっと面倒だし…。

と言う事で、今日の我が家のおそばはだし汁は市販のものを使用した、ちょっと手抜きの“沖縄そば”でした。

それでもお味はなかなかのものでしたよ。さすが、“沖縄そば”（*^_^*）